- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Сервировка стола
- Главная
- Советы
- Сервировка и посуда
- Сервировка стола
-
Подача вина
Белые сухие и полусухие вина принято подавать охлажденными до 8-10*С в качестве аперитива или с морепродуктами, рыбой и белым мясом. Белые сладкие и п...
-
Вино
Если Вы захотели угостить гостей хорошим вином, откупорите бутылку за 7-10 минут перед подачей или перелейте его в декантер, тогда вино насытится кисл...
-
Красивая сервировка стола
Что-бы ваш стол праздничный был очаровательно красив, нужно постелить бежевою скатерть, положить тарелки, вилку и нож, обмотать в салфетку темно-корич...
-
Как правильно есть морепродукты
Если Вам подали устриц, то нужно есть так: раковину взять в левую руку и с помощью вилки, которую держите в правой руке, отрывайте от нее устрицу и вы...
-
Для чего какой нож?
Ножи в домашнем хозяйстве могут применяться самые разнообразные: нож-пила для резки хлеба; гофрированный нож для резки масла, сыра, овощей, фруктов, т...
-
Этикет. Как есть холодные закуски?
По этикету икру едят ложечкой и без хлеба. Маслины, если они с косточками, ложкой очищают от косточки и едят, а косточки складывают на тарелку. Редис ...
-
Сервировка стола для быстрого обслуживания обеда
Для быстрого обслуживания днем за обедом на стол ставят подстановочную тарелку и на нее — закусочную, слева от нее — пирожковую тарелку, между ними — ...
-
Сервировка стола для обеда или ужина
При сервировке стола для неспешного обеда или ужина точно против кресла ставят закусочную тарелку на расстоянии 2 см от края стола, а слева, в 5 —10 с...
-
Сервировка стола для завтрака
Для завтрака на стол ставят вазочку с бумажными салфетками (или кладут льняные), пирожковую тарелку, подают закусочные нож и вилку, чайную ложку. Пиро...
-
Общие правила сервировки стола
Сервировка стола это не просто подготовка его к завтраку, обеду, ужину или чаю. Это своего рода искусство, которое в большей степени зависит от вкуса ...