- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Пирог с щавелевой начинкой
- Главная
- Вопрос-ответ
- Пирог с щавелевой начинкой
Мармеладная | Новичок | 09.03.2010 11:56
Когда-то давно моя мама делала пирог из слоеного теста с щавелем, в тесто точно добавлялось пиво, и пирог выходил сладким с очень нежной начинкой. Наверное, в начинку еще крахмал добавлялся, помню по консистенции. Вы не знаете такого рецепта, случайно? Ну или другой пирог с щавелем.
Ответ шеф-повара
Тесто для пирога можно использовать как слоёное, так и дрожжевое для пирогов. Секрет в начинке! Щавель 500 г нужно помыть, обсушить, порезать, перемешать с картофельным крахмалом (1 столовая ложка) и сахаром(5 столовых ложек), начинить пирог щавелем и запекать!
Ответы пользователей
Ни одного ответа пока нет