- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Из мяса
- Главная
- Рецепты
- Вторые блюда
- Из мяса
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Свинина с овощами
Мясо вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте узкими полосками. Сладкий перец нарежьте соломкой. Грибы нарезать тонкими ломтями. Если это шамп...
-
Колбаски-гриль (по-мюнхенски).
Не найдя в магазинах белых немецких колбасок без ненужных (на мой взгляд) добавок, решила сделать их сама. Натуральные оболчки - кишки - все еще жду о...
-
Нежный эскалоп с кукурузной кашей
Надоели супчики и запеканочки! Хотя бы в свой день рождения я могу поесть на завтрак мяса. Специально для этого я купил свиной эскалоп и всякой зелени...
-
Ягнятина по-мароккански
Подготовленные куски мяса сложить в глиняный горшок или другую жаростойкую посуду. Можжевельник - раздавить. С анчоусов и маслин слить рассол. Все выс...
-
Картофель тушеный с мясом
1. Свинину нарезаем маленькими кусочками, в котелке разогреваем жир и опускаем туда кусочки мяса. Добавляем туда кунжутных семян, лаврового листа, пер...
-
Запечённый кролик в сметане
Разрезать кролика на части и замочить в холодной воде на 2-3 часа, затем слегка обсушить. Запанировать кролика в муке и обжарить до золотистой корочки...
-
Мясо с картофелем и грибами в запеченные в тыкве
Вырезать в тыкве верхушку в виде крышечки и очистить ложкой от семечек. Затем нарезать мясо маленькими кусочками и тушить с мелко нарезанным луком, до...
-
Мясные тефтели в томатном соусе
Для приготовления тефтелей можно использовать любое мясо. Рис промыть и отварить до полуготовности. Мясо, 1 морковь, 1 луковицу, 1 дольку чеснока проп...
-
-
Фрикадельки в средиземноморском стиле
В фарш добавить измельченный в ступке хрустящий хлебец, соль и мелко порезанные листочки розмарина (розмарин - на фото, растет на подоконнике). При не...
-
Котлеты с кукурузой (для гамбургера)
В фарш добавить растолченный в ступке хрустящий хлебец, приправы - по вкусу, но горчица - обязательно- и хорошо вымесить. При необходимости - добавить...
-
Мясо, запеченное в духовке со сливочно-грибным соусом
Мясо режим на порционные куски, выкладываем на смазанный маслом противень. Грибы режим на тонкие пластики, лук режим на тонкие полукольца. Грибы и лук...