- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Из птицы
- Главная
- Рецепты
- Вторые блюда
- Из птицы
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Цыплята-корнишоны в горшочке.
В мясном магазине увидел тушки цыплят размером с кулак. Как то меня угощали рябчиками, тушеными с овощами в глиняном горшке. Конечно рябчики, это не ц...
-
Курица тушеная в сметане
Режем курицу на части, у меня были просто куриные ножки. Солим , перчим. Выкладываем на горячую сковородку с растительным маслом и обжариваем хорошо с...
-
-
Чахохбили из курицы
Чахохбили – способ приготовления сочной и вкусной курицы. При этом не используется дополнительное количество ни жира, ни воды. Вообще грузинское чахох...
-
Фаршированные куриные ножки "А Ля Франция"
Фаршированные куриные ножки "А Ля Франция" С куриных ножек снимаем кожу так, чтобы она осталась на косточке внизу. Аккуратно срезаем все мясо, мелко р...
-
Фасоль с курицей для симпозиума (в горшочке)
Позвонили друзья, обещали зайти вечером в гости. Они сказали, что алкоголь и закуску принесут с собой, только закуска у них холодная. Нужно обязательн...
-
Пожарские котлеты
Появление рецепта относят к XIX веку. Существует несколько версий появлений рецепта пожарских котлет. Одна версия приписывает авторство повару графа П...
-
Осень в меду
Куриную грудку натираю специями и отправляю запечься в духовку на 15-20мин при 200гр.,К готовой грудинке добавляю баклажан разрезанный пополам (вымоче...
-
Французский паштет в тесте pate pantin
Большинство современных французских паштетов, которые продаются в магазинах, фактически являются терринами, рийетами или рийонами, поскольку готовятся...
-
Любимое блюдо короля Франции Карла V
Любимое блюдо короля Франции Карла V - филе французской утки с апельсиновым соусом и розовым перцем, запеченной грушей и кедровыми орехами. Филе франц...
-
Нежные котлетки в сырной рубашке
Пропустите через мясорубку куриное филе, лук, хлеб (замоченный в теплом молоке) и вбейте туда же яйцо (в процессе, прямо в мясорубку), посолите. В мис...
-
Ананас по-королевски
Для 4 царственных особ нам потребуются 2 больших ананаса. Каждый фрукт разрезать вдоль вместе в листьями, вынуть мякоть. Смазать половинки соусом (взб...