- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Желе, муссы и кремы
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Какао-крем
Охлаждённую сметану взбить до образования густой пышной массы, влить яично-молочную смесь, добавить какао и ванилин, растворённый желатин,разлить в фо...
-
Шербет со сливами и портвейном
1. Сложите сливы в кастрюлю с сахаром и водой. Держите ее на слабом огне, помешивая, пока сахар не растворится, затем накройте крышкой и дайте постоят...
-
Десерт „Шоколадное яйцо“
Шоколад растапливаем на водяной бане и даем полностью остыть. Надуваем шарик, он должен быть примерно 10-12 см в диаметре, и крепко завязываем. Смазыв...
-
Шоколадный мусс
1. Растопить шоколад со сливочным маслом на водяной бане. 2. Приготовить мягкий сироп из сахара и 4ст. ложек воды. 3. Яйца разделить на желтки и белки...
-
Желе "Лакомка"
Клубнику помой и обсуши на бумажной салфетке. Приготовь желе по рецепту, указанному на упаковке. Вылей его в креманку. Дай немного застыть. Сверху пом...
-
Сырки глазированные
Курагу нарезать кубиком, соединить с творогом, 100гр сливочного масла и сахарной пудрой-всё перемешать. Из полученной массы оформить сырки. 50гр сливо...
-
-
Нутелла по-домашнему
Все продукты, кроме масла, перемешать в кастрюле, поставить на огонь, дать закипеть. Затем добавить сливочное масло и дать остудить. Можно добавить ор...
-
Сливочное суфле
В меру сладкое, нежное сливочное суфле. Очень похоже на "Птичье молоко",обязательно понравится вашим деткам! Желатин залить молоком и оставить для наб...
-
Пьяное суфле
Десерт на 3 порции. Желатин замочите. Сахар погрузите в кастрюлю и налейте немного воды. Белки взбейте. В сахарный сироп добавьте пюре манго. Продолжа...
-
Кокосовое желе с шоколадным муссом
Десерт на 3 порции. Желе: Желатин замочите в холодной воде. Разогрейте пюре кокоса, введите в него распущенный желатин, водку и перемешайте. Разлейте ...
-
Творожный десерт
Десерт на 3 порции. Желатин замочите в холодной воде. Орех кешью измельчите. Творог протрите через сито. Сливки взбейте и уберите в холодильник. Желат...