- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Вторые блюда
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Свинина с овощами
Мясо вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте узкими полосками. Сладкий перец нарежьте соломкой. Грибы нарезать тонкими ломтями. Если это шамп...
-
Запеченная дорада с начинкой из средиземноморского салата
Правильная разделка рыбы: разрежьте рыбу по хребту и удалите большую кость с помощью ножниц. Посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Уложите...
-
Цыплята-корнишоны в горшочке.
В мясном магазине увидел тушки цыплят размером с кулак. Как то меня угощали рябчиками, тушеными с овощами в глиняном горшке. Конечно рябчики, это не ц...
-
Картофельные гнездышки с грибами и сыром
Нарезать очищ-й картофель крупными кусочками,сложить в кастрюлю и залить кипящей водой,посолить по вкусу,отварить до готовности.Слить с готов.картофел...
-
Картошка с грибами в сливках
Разогреваем духовку до 200 градусов. Чистим и моем картофель, затем нарезаем тонкими ломтиками (2-3 мм ).Хорошо промываем картошку от крахмала и остав...
-
Колбаски-гриль (по-мюнхенски).
Не найдя в магазинах белых немецких колбасок без ненужных (на мой взгляд) добавок, решила сделать их сама. Натуральные оболчки - кишки - все еще жду о...
-
Рыбная запеканка
Приготовить рыбный фарш. Лучше - из филе без кожи. Вбить в него яйцо. Добавить соль. Пряности - по вкусу. У меня готовая смесь для рыбы: лук, чеснок, ...
-
Нежный эскалоп с кукурузной кашей
Надоели супчики и запеканочки! Хотя бы в свой день рождения я могу поесть на завтрак мяса. Специально для этого я купил свиной эскалоп и всякой зелени...
-
Картофельная запеканка «Сэрена»
Наварил для гостей картошки, половина осталась. Что бы зря не пропадала, сделаю из нее запеканку. Одна итальянка, Сэрена, научила меня делать картофел...
-
Курица тушеная в сметане
Режем курицу на части, у меня были просто куриные ножки. Солим , перчим. Выкладываем на горячую сковородку с растительным маслом и обжариваем хорошо с...
-
-
Картофельные котлеты
Сварить картофель и приготовить пюре, добавив соль, перец, масло (сливочное или оливковое). Добавить (через сито) муку и перемешать. Немного остудить ...