- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
-
Салат из осьминогов в азиатском соусе
Очищенную спаржу нарежьте на 3 части. Лук шалот нарежьте перьями. Помидор нарежьте дольками. Корень имбиря нарежьте произвольно. Перышки чили преца и ...
-
Салат из зеленого горошка с репой
Репу почистите, нарежьте и слегка отварите в подсоленной воде вместе со стручковым горошком в течение 2-3 минут. Репу с горошком опустите в холодную в...
-
Салат из копченого мяса ягненка
Мясо нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите. Обжарьте на раскаленной сковородке со всех сторон. Мясо выложите на пергамент, а затем уложит...
-
Пьяное суфле
Десерт на 3 порции. Желатин замочите. Сахар погрузите в кастрюлю и налейте немного воды. Белки взбейте. В сахарный сироп добавьте пюре манго. Продолжа...
-
Кокосовое желе с шоколадным муссом
Десерт на 3 порции. Желе: Желатин замочите в холодной воде. Разогрейте пюре кокоса, введите в него распущенный желатин, водку и перемешайте. Разлейте ...
-
Торт с сыром маскарпоне и инжиром
Торт на 8 порций. В муку добавьте яйцо, сливочное масло, посолите, добавьте сахар. Тесто порубите и замесите. Уберите в холодильник на 20 минут. Желат...
-
Творожный десерт
Десерт на 3 порции. Желатин замочите в холодной воде. Орех кешью измельчите. Творог протрите через сито. Сливки взбейте и уберите в холодильник. Желат...
-
Оладушки с тыквой
Дрожжи залейте теплой водой. Уберите на 20 минут. В муку добавьте молоко, яйца, дрожжи. Дайте постоять 15 минут, чтобы тесто подошло. Посолите. Тыкву ...
-
Итальянские чебуреки
Из данного количества ингредиентов получится 9 чебуреков. Сыр измельчите, перемешайте с апельсиновой цедрой. Посолите. Тесто раскатайте толщиной 2 мм....
-
Штрудель с говяжьей вырезкой, песто и пармезаном
Блюдо рассчитано на 4 порции. Соус: листья базилика измельчите с вялеными помидорами и оливковым маслом. Говяжью вырезку нарежьте на медальоны. Тесто ...
-
Курник - пирог с курицей, картошкой, луком
Пирог рассчитан на 6 порций. Лук, мясо курицы нарежьте кубиками. Все обжарьте на сливочном масле с добавлением тимьяна и чеснока. Картофель нарежьте к...
-
Торт "Министерский
Торт на 6 порций. Смешайте сахар, сливочное масло 100 гр. и сметану. Взбейте миксером в пышную массу. Добавьте муку и гашеную соду. Перемешайте. Тесту...