- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Крем Заварной
- Главная
- Рецепты
- Десерты
- Желе, муссы и кремы
- Крем Заварной
Время приготовления:
1 час
- Сложность:
- +
- +
Выпечка: кремы и начинки
Чтобы вареная сгущенка была вкуснее, перемешайте ее со сливочным маслом из расчета 2/3 упаковки масла на 1 банку сгущенки. Чтобы сметанный крем получился густой и пышный, процедите ее в марле, сложенной в несколько слоев и подвесьте на ночь — тогда стечет лишняя жидкость. Яблоки в пироге быстрее приготовятся, если поставить в духовку горшочек с водой.Ингредиенты:
Молоко
- 500 мл
Яйца
- 4 шт
1 стакан сахара
2 столовые ложки муки
1/4 порошка ванилина
Инструкция:
Яйца или яичные желтки растереть с сахаром, прибавить муку, перемешать, развести массу холодным молоком, а затем поставить на огонь и варить, помешивая веничком или веселкой; когда закипит, снять с огня и прибавить ванилин. Если крем используется не тотчас же, то его следует переложить в фарфоровую миску, обровнять верх, положить масло кусочками (для предупреждения образования корочки) или посыпать сахаром
Теги:
Рецепты похожие на "Крем Заварной":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Комментариев нет