- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Перец по-армянски
- Главная
- Рецепты
- Салаты и закуски
- Холодные закуски
- Перец по-армянски
Время приготовления:
20 минут
- Сложность:
- +
- +
- +
Ингредиенты:
сладкий перец - 0,6 кг
растительное масло
лимонный сок - 0,5 стакана
зелень (кинза, укроп)
помидоры - 2 шт.
чеснок - 8 зубчиков
соль - 1 ст. ложка
перец черный молотый
сахар - 2 ст. ложки
Инструкция:
Перцы помыть, но не чистить, обжарить на растительном масле и сложить в глубокую посуду. Залить соком лимона, растительным маслом, на котором жарились перцы, протертыми помидорами, добавить давленый чеснок, соль, сахар, молотый перец и много зелени. Все перемешать и положить под гнет на 2 часа.
Теги:
Рецепты похожие на "Перец по-армянски":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
