- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Клецки в соусе из сладкого перца
- Главная
- Рецепты
- Вторые блюда
- Гарниры и овощи
- Клецки в соусе из сладкого перца
Время приготовления:
30 минут
- Сложность:
- +
- +
Хранение соуса
Приготовленный томатный соус можно хранить в холодильнике 4-5 дней, после холодильника не доводите соус до кипения, только разогрейте, иначе соус поменяет цвет и станет кисловатым.Ингредиенты:
готовые клецки - 240 г
перцы сладкие желтые - 4 шт.
соус песто - 120 г
оливковое масло - 2 ст. л.
петрушка - 4 веточки
овощной бульон - 500 мл
сок половины лимона
масло сливочное - 1 ч. л.
листьев салата радиччо - 150 г
Инструкция:
Перец очистить от семян, плодоножки и кожицы. Положить в блендер, добавить оливковое масло, бульон, лимонный сок и зелень; все измельчить, взбить и протереть через сито.
Клецки прогреть на сливочном масле. На тарелку выложить листья салата, на них – клецки; полить соусом.
Теги:
Рецепты похожие на "Клецки в соусе из сладкого перца":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Комментариев нет