- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Нори-маки с лососем
- Главная
- Рецепты
- Салаты и закуски
- Холодные закуски
- Нори-маки с лососем
Время приготовления:
30 минут
- Сложность:
- +
- +
Ингредиенты:
400 г сваренного риса
1 лист нори
1 свежий огурец
70 г филе малосольного лосося
1 ч. л. васаби
Инструкция:
Филе лосося нарезать тонкими продольными брусками. Огурец вымыть и нарезать тонкими полосками. Лист нори подержать несколько секунд над небольшим огнем газовой плиты. Затем разрезать на две части.
Положить на циновку один кусок нори глянцевой стороной вниз, затем выложить рис слоем 0,5 см, оставив каемку в 1,5 см. По центру провести продольную полоску из васаби.
Положить в центр на васаби брусочек лосося и полоску огурца.
Поднять один (ближайший к вам) край циновки, пальцами придерживая начинку.
Слегка подтянуть край от себя, плавно опуская его вниз и прижимая так, чтобы нори с рисом формовались в рулет. Проследить за тем, чтобы место соединения было внизу.
Нарезать рулет на 3 части. Затем каждую часть разрезать пополам по диагонали.
Теги:
Рецепты похожие на "Нори-маки с лососем":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
