- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Овощи по-китайски
- Главная
- Рецепты
- Вторые блюда
- Гарниры и овощи
- Овощи по-китайски
Время приготовления:
30 минут
- Сложность:
- +
- +
Чтобы баклажаны не горчили
Баклажаны перед обжаркой посолите и дайте постоять, из них выйдет горечь и при обжарке они не будут впитывать много масла, как это часто бывает.Ингредиенты:
2 баклажана
по 1 красному, желтому и зеленому сладкому перцу
лук репчатый
1–2 ст. л. растительного масла
соевый соус
1 ч. л. кунжутных семечек
Калорийность:
293 ккал
Инструкция:
Нарезать овощи небольшими кубиками. Сковороду поставить на сильный огонь, добавить 1–2 ст. л. растительного масла, хорошо разогреть. Сначала обжарить баклажаны в течение 3 минут, постоянно помешивая. Затем добавить сладкий перец и лук и все вместе обжаривать еще 2 мин. Затем влить соевый соус, перемешать и готовить еще 1–2 мин. Готовое блюдо посыпать семечками кунжута.
Теги:
Рецепты похожие на "Овощи по-китайски":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Комментариев нет