- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Кукурузная каша "Эларджи"
- Главная
- Рецепты
- Вторые блюда
- Каши
- Кукурузная каша "Эларджи"
Время приготовления:
1 час
- Сложность:
- +
- +
Ингредиенты:
белая кукурузная крупа «гергили»
- 800 г
кукурузная мука
- 50 г
сыр сулугуни
- 200 г
Калорийность:
527 ккал
Инструкция:
Кукурузную муку просеять через сито. Крупу тщательно промыть, залить 1 л воды, довести до кипения.
Снять пенку и варить до готовности. Быстро размешивая деревянной лопаткой, всыпать муку. Варить на медленном огне 20 минут, накрыв крышкой. Сыр нарезать тонкими полосками. За 5 минут до готовности засыпать сыр в кашу, тщательно перемешивая. Снять с огня, перемешать деревянной лопаткой, смоченной в холодной воде.
Теги:
Рецепты похожие на "Кукурузная каша "Эларджи"":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Комментариев нет