Фондю в стиле "Конфаэль"

Новичок

Время приготовления:

1 час

Сложность:
+
+

Советы от Cif

Чтобы нарезанные яблоки не потемнели

Чтобы начищенные и нарезанные яблоки не потемнели, их надо положить на 10 минут в подсоленную воду.

Ингредиенты:

50 мл сливок жирностью не менее 30%
горький шоколад - 150 г
миндаль в белом шоколаде
коньяк
щепотка молотого кориандра
клубника - 200 г
2 крупных яблока
4 киви
кокосовая стружка
тертый миндаль

Калорийность:

225 ккал

Инструкция:

Миндаль в белом шоколаде измельчить, смешать со сливками, коньяком и кориандром.
Шоколад разломать, растопить на водяной бане, смешать с полученной смесью, хорошо перемешать. Яблоки очистить, вырезать сердцевину и порезать колечками. Киви очистить от кожуры, порезать кружками толщиной примерно 5 мм. Клубнику освободить от плодоножки. Фрукты наколоть на шпажки и поочередно погружать в растопленный шоколад наполовину или целиком. Каждую фруктовую конфету можно обвалять в кокосовой стружке или тертом миндале. Подавать в горячем виде. Глазированные кусочки можно положить на пергамент и убрать в холодильник, чтобы шоколад застыл.

Распечатать рецепт

Рецепты от

Фондю в стиле "Конфаэль"

Чтобы нарезанные яблоки не потемнели

Ингредиенты:

Калорийность:

Инструкция:

Теги:

Рецепты похожие на "Фондю в стиле "Конфаэль"":

Кофейный коктейль с персиками

Панна Котта

Шведские яблочки

Комментарии пользователей