- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Пирожки пян-се
Время приготовления:
1 час
- Сложность:
- +
- +
- +
Ингредиенты:
800 г. дрожжевого теста
250 г. свинины
250 г. говядины
100 г. лука
½ чайной ложки соли
1 ч.л. соевого соуса
семена кунжута
перец молотый
350 г. капусты
Инструкция:
Через мясорубку пропустите свинину и говядину, получившийся фарш смешайте с мелко нарезанным луком, чесноком и черным молотым перцем.
Капусту нашинкуйте, посолите, через 10-15 минут капусту отожмите и смешайте с фаршем.
Добавьте специи. Готовое тесто разделите на шарики и раскатайте в форме лепешек.
Фарш выложите на середину лепешки, защипните края к центру.
Дайте пирожкам подняться в теплом месте, и варите их на пару в мантышнице 40 минут.
Теги:
Рецепты похожие на "Пирожки пян-се":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
mila777 | Новичок | 03.01.11 14:43
У НАС ЕСТЬ РОДСТВЕННИКИ КОРЕЙЦЫ ОНИ ТОЖЕ ТОКИЕ ГОТОВЯТ1