- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Сливочный суп с тигровыми креветками
- Главная
- Рецепты
- Первые блюда
- Супы
- Сливочный суп с тигровыми креветками
При приготовлении этого блюда используется куриный бульон (смотреть рецепт).
Ингредиенты:
Репчатый лук
- 0,5 шт.
Чеснок
- 1 зубчик
Оливковое масло
- 2 ст.л.
Сливки 33%
- 100 г
Куркума
- 0,5 ч.л.
Шампиньоны
- 4 шт.
веточка тимьяна
Стебель сельдерея
- 1/3 шт.
помидор 1 шт.
зеленый лук - 2 пера
белое вино
- 50 г
Куриный бульон (или рыбный)
- 300 г
Тигровые креветки
- 6 шт.
Инструкция:
Тигровые креветки очистите, разрежьте пополам. Шампиньоны мелко нарежьте, лук и чеснок порубите. Стебель сельдерея нарежьте произвольно. В раскаленную сковороду налейте масло, сначала в него положите креветок, затем остальные ингредиенты. Когда продукты приобретут золотистый цвет, налейте белое вино. Вино выпарите вполовину, добавьте куриный бульон, варите суп 10 минут, добавьте в него сливки и куркуму.
Помидоры разрежьте дольками, зеленый лук измельчите. Добавьте в суп. Суп готов, разлейте его по тарелкам. Приятного аппетита!
Рецепт "Сливочный суп с тигровыми креветками" опубликован на сайте vsemvkusno.ru
Copyright © Все права защищены. Перепечатка и использование материалов, только со ссылкой на первоисточник.
Теги:
cif, японская кухня, сливки, бульон, помидоры, суп, креветки, черри, шампиньоны
Рецепты похожие на "Сливочный суп с тигровыми креветками":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Lenka26@ngs.ru | Новичок | 21.04.10 12:50
Пробовала, очень вкусно))))