- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Теплый салат из говядины с грибной заправкой
- Главная
- Рецепты
- Салаты и закуски
- Салаты
- Теплый салат из говядины с грибной заправкой
Ингредиенты:
Говяжья вырезка 150 г
Шампиньоны 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сливки 33% жирности 120 г
Сухие белые грибы 50 г
Бальзамический уксус 1 ст.л.
Сахар песок 1 ст. ложка
Оливковое масло 2 ст. л.
Салат Лола-Россо 2 листа
Салат Латук 2 листочка
Черри помидоры
- 4 шт.
Огурец
- 1 шт.
листья Фризе
- пучок
укроп
- веточка
петрушка
- веточка
Инструкция:
Соус: перемешиваем белые грибы, бальзамический уксус, сахар и воду (200 г), выпариваем до половины объема и измельчаем блендером, добавляем оливковое масло.
Говяжью вырезку, шампиньоны, лук, нарезаем соломкой, обжариваем на оливковом масле, добавляем сливки и провариваем несколько секунд.
На блюдо выкладываем говяжью вырезку, рядом вкладываем на листья салата огурец (очистить от кожи) и помидоры, укроп, петрушку (для украшения) и все поливаем заправкой.
Рецепт "Теплый салат из говядины с грибной заправкой" опубликован на сайте vsemvkusno.ru
Copyright © Все права защищены. Перепечатка и использование материалов, только со ссылкой на первоисточник.
Теги:
Рецепты похожие на "Теплый салат из говядины с грибной заправкой":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Комментариев нет