- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Сыр моцарелла с рукколой и вялеными томатами
- Главная
- Рецепты
- Салаты и закуски
- Салаты
- Сыр моцарелла с рукколой и вялеными томатами
Время приготовления:
20 минут
- Сложность:
- +
- +
Если салат завял
Если завял салат,нужно положить его на 30 минут в прохладную воду и он снова станет свежим!Ингредиенты:
моцарелла 120 г
помидоры 120 г
руккола 60 г
вяленые томаты 30 г
соус песто 30 г
кедровые орехт 15 г
оливковое масло 2 ст. л.
уксус бальзамик 1 ст. л.
Соль 3 г
Перец 1 г
Зеленый базилик 1 ветка
Чеснок 1 зубчик
Калорийность:
154 ккал
Инструкция:
Бальзамическая заправка: соедините 1 ст.л. оливкового масла, уксус бальзамик, соль, перец и взбейте до однородной консистенции в блендере.
Соус песто: соедините в блендере кедровый орех, зелёный базилик, чеснок, оливковое масло 1 ст.л., соль, перец и взбейте до однородной массы.
Помидоры и моцареллу нарежьте кружочками, вяленые томаты соломкой. Подготовленные продукты выложите слоями поочередно, прокладывая между ними веточки рукколы, затем украсьте соусом песто и сбрызните бальзамической заправкой. Приятного аппетита!
Рецепт Сыр моцарелла с рукколой и вялеными томатами опубликован на сайте vsemvkusno.ru
Copyright © Все права защищены. Перепечатка и использование материалов, только со ссылкой на первоисточник.
Теги:
Рецепты похожие на "Сыр моцарелла с рукколой и вялеными томатами":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Комментариев нет