- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Донская уха
- Главная
- Рецепты
- Первые блюда
- Супы
- Донская уха
Время приготовления:
30 минут
- Сложность:
- +
- +
- +
Чтобы не пахло рыбой
Собираясь жарить рыбу,положите на сковороду очищенную, нарезанную ломтиками сырую картофелину, и в квартире не будет пахнуть рыбой.Ингредиенты:
судак или другая рыба - 200г
2 средних помидора
10 г масла
перец горошком
2-3 лавровых листа
соль по вкусу
петрушка
укроп
Инструкция:
Судака очистите, положите в кастрюлю. Залейте судака водой и поставьте на огонь. Как только вода закипит, положите в нее нарезанные дольками томаты.
Варите суп еще 5-7 минут, выловите помидоры, разомните их в отдельной тарелке, кожуру снимите, а полученный томатный сок вылейте в суп. Добавьте в конце варки лавровый лист, перец горошком, соль.
Добавьте кусочек сливочного масла в суп, выключите огонь и дайте ухе настояться. Приятного аппетита!
Рецепт Донская уха опубликован на сайте vsemvkusno.ru
Copyright © Все права защищены. Перепечатка и использование материалов, только со ссылкой на первоисточник.
Теги:
Рецепты похожие на "Донская уха":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Комментариев нет