- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Уха рыбацкая
- Главная
- Рецепты
- Первые блюда
- Супы
- Уха рыбацкая
Время приготовления:
1 час
- Сложность:
- +
- +
Запекание рыбы в фольге
Чтобы рыба не прилипала к фольге во время запекания, нужно предварительно фольгу смазать маслом.Ингредиенты:
Окорока куриные 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 3 шт.
Пшено 50 г
Масло растительное 20 г
Судак
Окунь
Семга
Инструкция:
Сварите из окороков куриный бульон, окорока выньте.
Положите в бульон кости рыбы или мелкую рыбу, проварите около 30-40 минут. Все процедите. Насыщенный рыбный бульон готов.
Лук нарежьте полукольцом, морковь кружками, картофель дольками, проварите овощи в бульоне примерно 30 минут. Нарежьте мясо рыбы кубиками и выложите в кастрюлю, добавьте промытое пшено, специи и варите до готовности около 15 минут.
При подаче украсьте суп рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт Уха рыбацкая опубликован на сайте vsemvkusno.ru
Copyright © Все права защищены. Перепечатка и использование материалов, только со ссылкой на первоисточник.
Теги:
cif, уха, русская кухня, суп, рыба
Рецепты похожие на "Уха рыбацкая":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Комментариев нет