Торт Наполеон

Рецепт от Cif

Другие рецепты

Отправить ссылку

в поваренную книгу

Время приготовления:

1 час 30 минут

Сложность:
+
+
+
+
+

Советы от Cif

История свадебного торта

Несколько ярусов разного диаметра, белый крем, изысканные украшения и венчающие торт фигурки жениха и невесты. Но свадебный торт не всегда был таким, каким мы знаем его сегодня. Традиция свадебного ритуала, связанного с разрезанием торта женихом и невестой, насчитывает более пяти тысяч лет. Свое начало она берет в древнем поверье, что дружба скрепляется преломлением хлеба. Именно хлеб был прапрапрадедом современного свадебного торта.

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто 375 г
Молоко 250 г
Яйцо 3 шт.
Сахар 70 г
Мука 50 г
Взбитые сливки 250 г

Инструкция:

Тесто раскатайте, нарежьте на равные квадратики, проколите каждый квадрат вилкой, выпекайте коржи из квадратов при температуре 200 градусов 15-20 минут.

Пока запекаются коржи, приготовьте крем. Молоко вскипятите, яйца, сахар муку, перемешайте и влейте тонкой струйкой в кипящее молоко. Варите 1 минуту, остудите.
Полученный крем смешайте со взбитыми сливками.

И, наконец, начинайте делать торт: каждый корж смазывайте кремом и кладите сверху следующий. Таким образом, получается слоеный торт. Чем больше коржей, тем больше слоев, тем торт вкуснее! Верх посыпьте крошками, оставшимися от коржей. Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

Рецепты от

Торт Наполеон

История свадебного торта

Ингредиенты:

Инструкция:

Теги:

Рецепты похожие на "Торт Наполеон":

Новогодний торт "Ёлочка"

Торт "С Новым 2012 годом!!!"

Торт Дракон

Комментарии пользователей