- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Блины на кефире
- Главная
- Рецепты
- Выпечка
- Блины и оладьи
- Блины на кефире
Время приготовления:
30 минут
- Сложность:
- +
- +
Для нежной курочки
Кусочки курочки получатся очень нежными, если перед приготовлением, Вы замаринуете их на 30 минут в кефире без добавления соли и специй!Ингредиенты:
1 л. кефира
3 яйца
1 ч.л. соли,
мука около 400 г.
1 ч.л. соды
растительное масло для жарки
сливочное масло для смазывания блинов
Инструкция:
Смешайте в кастрюльке кефир, яйца и соль. Постоянно помешивая, подогрейте немного смесь на плите. Всыпьте просеянную муку, чтобы тесто получилось, как для оладьев.
В стакане кипятка разведите соду и влейте в тесто. Взбейте тесто миксером, влейте 3-4 ст. л. растительного масла.
Налейте на сковороду растительное масло, нагрейте сковороду, чтобы можно было выпекать блины. Аккуратно выливайте готовое тесто и выпекайте блины. Пока блины еще горячие в тарелке, смазывайте их сливочным маслом и посыпайте сахаром. Приятного аппетита!
Теги:
Рецепты похожие на "Блины на кефире":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Zilya83 | Новичок | 25.04.11 11:32
какая красота!