- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Окрошка с колбасой на кефире
- Главная
- Рецепты
- Первые блюда
- Холодные супы
- Окрошка с колбасой на кефире
Время приготовления:
45 минут
- Сложность:
- +
Вареные овощи нельзя оставлять в воде
Вареные овощи нельзя оставлять в воде, где они варились, так как они становятся водянистыми и невкусными. Их следует откинуть на дуршлаг.Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 шт.
Картофель крупный 1 шт.
Огурец 30 г
Редис 20 г
Лук зеленый 10 г
укроп
- 5 г
Горчица 10 г
Хрен 10 г
Колбаса (вареная) 150 г
Кефир 300 г
петрушка
- 5 г
соль
перец
Инструкция:
Картофель, огурец, редис, колбаску нарежьте соломкой. Вареное вкрутую яйцо натрите на крупной терке. Все перемешайте и заправьте солью, перцем, хреном, горчицей. Выложите в глубокую тарелку, залейте кефиром, сверху посыпьте рубленой зеленью и зеленым луком.
Кстати, слишком густой кефир можно разводить в соотношении 1:1 с минеральной газированной водой.
Приятного аппетита!
Рецепт Окрошка с колбасой на кефире опубликован на сайте vsemvkusno.ru
Copyright © Все права защищены. Перепечатка и использование материалов, только со ссылкой на первоисточник.
Теги:
Рецепты похожие на "Окрошка с колбасой на кефире":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Комментариев нет