- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Окрошка с квасом
- Главная
- Рецепты
- Первые блюда
- Холодные супы
- Окрошка с квасом
Ингредиенты:
Картофель вареный 2 шт.
Яйца 4 шт.
Колбаса 200 г
Редис 2 шт.
Горчица 1 ст.л.
Хрен сливочный 1 ст.л.
Зеленый лук 4 веточки
Укроп 3 веточки
Петрушка 3 веточки
Квас 1 л
Сахар 1 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Огурец 1 шт.
Инструкция:
Порубите зеленый лук, разотрите с хреном, горчицей и яичными желтками, посолите. Отварной картофель натрите на терке. Огурец, редиску, колбасу нарежьте соломкой. Яйца натрите на крупной терке. Петрушку и укроп мелко порубите. Все перемешайте, добавьте квас. Постепенно в окрошку добавьте заправку, постоянно перемешивая, посолите. Добавьте сахар, уксус. Приятного аппетита!
Рецепт "Окрошка с квасом" опубликован на сайте vsemvkusno.ru
Copyright © Все права защищены. Перепечатка и использование материалов, только со ссылкой на первоисточник.
Теги:
Рецепты похожие на "Окрошка с квасом":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Таня Ларина | Новичок | 21.07.10 12:17
актуально в погоду, которая сейчас в Москве!