- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Фокаччиа с розмарином, чесноком и морской солью
Ингредиенты:
Вода 350 г
Оливковое масло 2 ст.л.
Соль 1 щепотка
Дрожжи 11 г
Пармезан 20 г
Розмарин 1 ст.л.
Морская соль 1 ч.л.
Чеснок 2 дольки
Пшеничная мука 1 кг
Оливковое масло 150 г
Инструкция:
Дрожжи перемешайте с мукой, теплой водой, 150 г оливкового масла, посолите и перемешайте до получения однородной массы. Затем оставьте его в тепле на час.
Чеснок мелко порубите, добавьте розмарин, оливковое масло, перемешайте. Для того чтобы розмарин передал больше своего аромата, необходимо добавить 1 ст.л. кипящей воды. Тесто раскатайте толщиной 2 мм, посыпьте сыром и запекайте в духовке 2-3 минуты при максимальной температуре.
Готовую лепешку смажьте масляной заправкой, посыпьте морской солью. Приятного аппетита!
Рецепт "Фокаччиа с розмарином, чесноком и морской солью" опубликован на сайте vsemvkusno.ru
Copyright © Все права защищены. Перепечатка и использование материалов, только со ссылкой на первоисточник.
Теги:
Рецепты похожие на "Фокаччиа с розмарином, чесноком и морской солью":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Комментариев нет