- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Чизкейк с орехами кешью
Время приготовления:
1 час
- Сложность:
- +
- +
- +
Ингредиенты:
Крем:
Орехи кешью жареные 150 г
Сыр Филадельфия 150 г
Творог 150 г
Сметана 200 г
Желатин 25 г
Сливки сладкие 500 г
Бисквит:
Мука 110 г
Желтки 5 шт.
Белок 5 шт.
Сахар 125 г
Сироп:
Вода 30 г
Сахар 30 г
Коньяк 10 г
Инструкция:
Крем: сливки взбейте. Орехи измельчите. Творог протрите. Все перемешайте и добавьте растопленный желатин.
Бисквит: белки взбейте с сахаром. Желтки смешайте венчиком вручную, подмешайте к белкам. Всыпьте всю муку, вымесите бисквит. Размажьте тесто на листке (с пергаментом). Выпекайте при температуре 200 градусов примерно 7 минут.
Сироп: сахар с водой доведите до кипения, остудите. Добавьте коньяк.
Готовый корж пропитайте сиропом, сверху выложите крем. Украсьте лепестками миндаля. Приятного аппетита!
Рецепт Чизкейк с орехами кешью опубликован на сайте vsemvkusno.ru
Copyright © Все права защищены. Перепечатка и использование материалов, только со ссылкой на первоисточник.
Теги:
Рецепты похожие на "Чизкейк с орехами кешью":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Комментариев нет