- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 7%
- из кулинарных передач на ТВ
- 12%
- из рассказов друзей и знакомых
Тирольский пирог с ягодами
Время приготовления:
1 час
- Сложность:
- +
- +
Как хранить открытое варенье
Варенье в открытой банке лучше сохранится, если сверху насыпать 1 см сахарного песка. Лучше всего варить варенье в алюминиевой посуде или посуде из нержавеющей стали. При варке в медной посуде снижается содержание витамина С, в алюминиевой – частицы алюминия попадают в варенье.Ингредиенты:
100 г сливочного масла
4 яйца
0,5 стакана сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1,5 стакана муки
500 г ягод или фруктов (абрикосы, малина, вишня без косточек)
2 ч. л. ванильного сахара
Инструкция:
Сливочное масло размягчите, смешайте с яйцами, сахаром и смешайте в однородный крем.
Муку просейте, смешайте с разрыхлителем и солью. Смешайте эту смесь с яичным кремом и замесите однородное тесто. Разделите тесто на неравные части. Меньшую часть уберите примерно на 30 минут в холодильник.
Выложите форму пекарской бумагой и переложите туда большую часть теста. Поставьте в духовку на 5 минут на 160 С, после этого увеличьте температуру до 190 и выпекайте еще 5-7 минут.
Фрукты смешайте с ванильным сахаром. Вытащите из духовки форму с тестом и плотно уложите на корж ягодную начинку. Выньте часть теста из холодильника, натрите ее на терке на пирог и выпекайте 20-30 минут. Приятного аппетита!
Рецепт Тирольский пирог с ягодами опубликован на сайте vsemvkusno.ru
Copyright © Все права защищены. Перепечатка и использование материалов, только со ссылкой на первоисточник.
Теги:
Рецепты похожие на "Тирольский пирог с ягодами":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
vabalas | Новичок | 16.02.11 20:13
?!-а фото к чему?! В тексте "вылить-залить тесто",а на фото оно совем крутое,на терке натирается! Поэтому и рецепт вызывает сомнения,проверять не хочется совсем.